För ett litet tag sedan lade jag upp recept på mackan som startade hela idén med "Metal Munchers", Elvis Presleys favoritmacka, men visste du att det finns en hel sektion med bara smörgåsar av alla möjliga och omöjliga varianter för uppgraderade medlemmar på Godare Mat? Det här är ett ställe som Dagobert och Joey Tribbiani (Vänner) skulle älska...

Det är gratis att bli medlem på Godare Mat

Nästa att anmäla intresse för att medverka i "Metal Munchers" är Smash Into Pieces och därmed har 7 rockband ställt sig i kön. Frågan man ställer sig dock är var alla de "stora kolosserna" håller hus...

Missa inte att dela med dig av dina tankar om "Metal Munchers"...

Tyck till här

Parisersmörgås

Ingredienser 4 st:

400 g malet nötkött
3 äggulor
3 tsk kapris
3 tsk finhackad gul lök
salt
vitpeppar
4 skivor vitt formbröd
smör eller margarin
4 ägg
hyvlad eller flisad pepparrot
         
Tillagning:

Blanda samman köttet med gulorna, kapris och lök.

Smaksätt färsen med salt och helst nymald vitpeppar.

Dela upp köttet i 4 lika stora delar.

Forma dem till biffar lika stora som brödet.

Bryn brödet snabbt på ena sidan i matfettet, vänd det.

Lägg färsen på den stekta bröd sidan.

Bryn först den ostekta sidan av brödet.

Vänd snabbt och låt färsen komma nedåt i stekpannan.

Bryn köttsidan snabbt, bara någon minut. Köttet ska vara rött inuti.

Stek äggen.

Lägg upp smörgåsarna på varmt fat, lägg på äggen.

Strö över hyvlad eller flisad pepparrot och servera genast.