I måndags berättade jag att jag blivit tillfrågad om att ingå i provköksteamet hos en producent inom fiskindustrin, nu är det dags att lyfta på förlåten och avslöja att det är Falkeskog Delikatesser, jag ser verkligen fram emot att få skapa recept för deras produkter och även vara delaktig i utvecklandet av nya...

Nu har du chansen att bli delaktig även du, jag är nyfiken på vad du skulle vilja se för rätter. Dina tips, idéer och synpunkter är viktiga eftersom det i lika sor utsträckning är även för dig recept ska skapas...

Utan att avslöja för mycket kommer snart Falkeskog att lansera tre nya varianter av rökt lax och för dessa ska recept tas fram, nu får du chansen att komma med tankar om hur du skulle kunna tänka dig att kombinera laxen. Det är inte färdiga receptidéer det handlar om, bara olika tankar om andra råvaror du skulle vilja se i en och samma rätt eller tankar om smakkombinationer du skulle kunna tänka dig vara goda...

Om jag med utgångspunkt från dina tankar skapar ett recept namnger jag om möjligt rätten efter dig. Tveka inte, kommentera redan nu med dina tankar, tips och idéer...
.