I New York äter de cupcakes
En resa till ”the Big Apple” kommer oundvikligen att kretsa kring mat. Du kan resa till New York och hänge dig till alla sorters mat och desserter du kan tänka dig. Det finns ”den bästa” av allt.
I desserternas värld har cupcakes länge varit kungen (eller drottningen) av trendiga små bakverk. Tack vara den trendsättande Carrie Bradshaw och hennes besök på Magnolia Bakery i Sex and the City har cupcakes blivit en helt egen genre.
Vid sidan av de allra kändaste bagerierna i cupcake-världen såsom Crumbs, eller Operahs favorit Sprinkles, finns det dussintals mindre cupcake-bagerier att utforska. Varje har sin specialitet – Besök New York i höst och bestäm själv vilken som är bäst! Spara pengar till dessa bakverk genom att använda Momondo, sökmotorn för resor som hjälper dig hitta de bästa priserna på nätet.
Här kommer några rekommendationer som hjälper dig igång:
Butter Lane
http://www.butterlane.com/
En favorit i East Village som låter dig välja en egen kombination av glasyr och kaka från en fantastisk lista av alternativ. Jag rekommenderar varmt banankakan med glasyr av lönnsirap. De har även kurser där du får lära dig baka cupcakes om du är intresserad. Checka in med Foursquare och visa det vid disken så kanske du får en gratis glasyr shot.
Sugar Sweet Sunshine
http://www.sugarsweetsunshine.com/
Detta LES-bageri är det minst dyra och har bakverk som smakar mest hemlagade. Här erbjuds ett dussin varianter av cupcakes (och en del FANTASTISKA puddingar – prova även dem). Jordgubbskakan med jordnötssmörsglasyr smakar som en spralligare version av den amerikanska barndomens ständige följeslagare, jordnötssmör och sylt-mackan. Personalen här är lika söt som kakorna.
Billy’s
http://www.billysbakerynyc.com
Billy’s finns på tre olika ställen i staden - Tribeca, Chelsea och Nolita. Vilket av dem du än besöker kommer du se att Billy’s cupcakes är lite finare än de andra. Tillsammans med säsongsvariationer är chai och mintchoklad säkra val. Om du inte är sugen på cupcakes är deras jordgubbstårta den bästa någonsin.
Little Cupcake Bake Shop
http://www.littlecupcakebakeshop.com
Little Cupcake Bake finns på två ställen - Brooklyn och Nolita. Till skillnad från alla cupcake-ställen med bara har take away så har Nolita sittplatser och bänkar vilket gör det till en perfekt plats att vila på efter hysterin i Broadway butikerna. Favoriten här är deras hummingbird cupcake som även finns i tårtform. Det är en kryddad kaka med banan, cocos, nötter och lite annat – en variant av den sydamerikanska specialiteten. Fråga vid disken om ingredienserna för att få veta mer.
Hitta billiga flygresor till New York denna höst med Momondo, en prisjämförelsesajt som söker igenom webben efter billigaste alternativen. För en unik reseupplevelse kan du kolla in sajtens stadsguider. De är skrivna av lokala bloggare och sajtens användare och förser dig med ovärderlig kunskap för att göra din reseupplevelse unik.
Fotnot: Enligt gällande lagstiftning måste jag tala om att det här är ett beställt inlägg.
.
Comments
1. Katinkas Kitchen said...
New York! Underbart! Tack för tips. Och visst har du rätt i att det blir mycket mat - av alla de slag, från hela världen. En av de absoluta charmerna med New York!

























