Startsidan Rock-Kocken T?vlingar Sponsra blogg Sponsra b?cker Annonsera
MySpace Facebook Rock-Mail Galleri Godare Mat Skicka f?r recension

              

Tuesday, September 16, 2014

Trion vecka 38

Bland banden hos Bandwire Event finns det mer än bara den tunga rocken representerad, det finns även den lite mjukare varianten som till exempel Art Nation (tidigare Diamond Dawn)...

Among the bands at Bandwire Event there is more than just the heavy rock represented, there is the slightly softer variety as well like Art Nation (formerly Diamond Dawn)...







Veckans Trio sponsras av

Monday, September 15, 2014

Attityden vecka 38


Jag är inte tjock,
jag bygger tak över nöjesfältet...


Veckans Attityd sponsras av

Thursday, September 11, 2014

Boken vecka 37

De flesta av oss har någon form av relation till Håkan Hemlin och hans musik, nu kan du läsa om hans aningen turbulenta liv i den biografiska Förlist av Anders Tengner, en annan person de flesta också har någon relation till...

Förlist - Mitt liv och Nordman

APRIL 1994. ÖVER EN NATT FANNS DE BARA DÄR. Nordman, folkpopbandet som svenskarna älskade. Låten Vandraren blev en enorm hit och frontmannen Håkan Hemlin kastades in i en kändisvärld han tidigare bara kunnat drömma om. Nordman blev snabbt ett av de mest omskrivna banden i svensk press, men inte enbart på grund av deras musik. Håkans drogmissbruk och det som följde i dess spår blev snart en följetong i kvällstidningarna. En del historier var sanna, andra snarare nedtonade.

Här berättar Håkan själv om de omständigheter och val som skapat hans turbulenta liv. Adhd:n och kampen mot en rastlöshet som blev honom övermäktig. Om att ena dagen vara luspank och utan mat, för att nästa vara miljonär och kunna köpa vad som helst. Om drogerna och skandalerna, framgångarna och bakslagen. Om sin talang och envishet.

Håkan har berättat och Anders har lyssnat, ställt frågor och skrivit. Håkans egen historia kompletteras av ett stort antal intervjuer med människor som var på plats när allt hände. Djupt tragiska och upprörande händelser blandas med komiska, dråpliga och galna historier.

Detta är hela historien, ärlig, naken och utan omskrivningar.

Skaffa boken på Adlibris

Veckans Bok sponsras av

Wednesday, September 10, 2014

Rock-bilden vecka 37

Från mitt eget bibliotek har jag den här veckan hämtat Brolle, bilden togs på en konsert på Stora Torget i Borås i augusti 2013...

From my own library I have this week gotten Brolle, the picture was taken at a concert at Stora Torget in Borås, Sweden, in 2013...


© 2013 Tobbe Hvornum (Den Rockande Kocken)

Veckans Rock sponsras av

Karro-bilden vecka 37

Den här veckan bjuder Karro oss på Grumpynators, bilden är tagen på Helldorado Rockfest 2014 i Eslöv...

This week Karro gives us Grumpynators, the photo was shot at Helldorado Rockfest 2014 in Eslöv, Sweden...


© 2014 Karolina Vohnsen

Veckans Karro sponsras av

Metal Photo vecka 37

Dags igen för veckosummeringen av bildbloggen. Alla "tumnaglarna" är klickbara direkt till respektive inlägg, men du kan också gå direkt till Metal Photo's startsida och bläddra neråt med alla inläggen i samma sida...

Time again for the weekly summary of the photo blog. All "thumbnails" are clickable directly to their respective posts, but you can also go directly to Metal Photo's start page and scroll down with all posts in the same page...





Bexen-bilden vecka 37

Veckans bild från Rebecca (Bexen) togs på Sweden Rock Festival när Black Trip framträdde där 2014...

This weeks picture from Rebecca /Bexen) was shot at Sweden Rock Festival when Black Trip performed there in 2014...


© 2014 Rebecca Bendrén Photography

Veckans Bexen sponsras av

Tuesday, September 09, 2014

Trion vecka 37

Trion den här veckan är enkla vardagsrecept som har tillblivit nu när jag äntligen har ett fungerande kök igen att spendera tid i. Under tiden jag har varit upptagen med att lära mig en ny spis och ny utrustning (mina egna saker är i magasin) har det fått bli enklare rätter...

The triple this week are simple everyday recipes which have come into being now that I finallay have a working kitchen to spend time in again. While I have been busy learning a new stove and new equipment (my own things are in storage) it has been simpler dishes. The recipes are in Swedish, but with Google Translate anyone can get them in their own language...


Höstgryta från Valla

Ingredienser 6-8 portioner:

600 g kycklingbröstfilé
olivolja
400 g krossad tomat
2 msk tomatpuré
200 g brysselkål
150 g palsternacka
150-200 g potatis
100 g morot
150-200 g blomkål
10 cm purjolök
1 dl rött vin
6-7 dl köttbuljong
30-40 g färska persiljekvistar
salt
vitpeppar

Tillagning:

Skär kycklingfiléerna i 2 centimeter stora tärningar. Bryn kycklingen i olivolja och lägg i en stor gryta.

Tillsätt krossad tomat, tomatpuré och salvia.

Ansa brysselkålen och lägg i grytan.

Skala palsternacka, potatis och morot. Skär dem i centimeterstora tärningar och lägg dem i grytan.

Ansa blomkålen och skär buketterna i lite mindre bitar, lägg dem i grytan.

Strimla purjolöken fint, skölj väl och lägg i grytan.

Skilj bladen och stammarna på persiljan, spara några kronor till garnering. Skär stammarna i ett par centimeter långa bitar och lägg i grytan.

Hacka/klipp persiljebladen fint till garnering.

Tillsätt rödvinet och buljongen i grytan. Koka upp och låt sjuda under lock 10-15 minuter tills brysselkålen är genomkokt, prova med sticka.

Lägg upp i varma djupa tallrikar och garnera med den hackade/klippta persiljan samt persiljetopparna.


Gratinerad matjes

Ingredinser 4-6 portioner:

1/2 rödlök
1 dl gräddfil
1/4 tsk mellanmalen svartpeppar

400-500 g färskpotatis
250 g matjessill (avrunnen vikt)
4-5 stora champinjoner
20 cm purjolök
1/2 röd lök
2 klyftor vitlök
1/2 tsk svartpeppar
olivolja

Tillagning:

Hacka rödlöken fint. Blanda med gräddfil och svartpeppar i en liten skål. Låt stå kallt i cirka 30 minuter.

Skölj potatisarna väl. Skär dem i 4 klyftor vardera som sedan delas på hälften.

Ansa champinjonerna och avlägsna stammarna, endast hattarna ska användas. Skär varje champinjon i 4 delar.

Strimla purjon och skölj den väl.

Ansa och hacka rödlöken och vitlöken fint.

Blanda potatis, purjolök, rödlök, vitlök, matjessill och svartpeppar och lägg dem i en ugnssäker form. Ringla olivolja över.

Gratinera mitt i ugnen i 200º i 40-50 minuter tills potatisen är genomlagad, prova med sticka.

Strimla lite grönt toppblad från purjolöken och strö över vid servering.


Enkel sommarsoppa

Ingredienser 3-4 portioner:

20 cm purjolök
2 msk olivolja
1 klyfta vitlök
1 morot
6 små färskpotatisar
1 knippe grön sparris
4 dl vatten
2 dl grädde
2 msk olja
1/2 tsk paprikapulver
1 msk maizena
salt
vitpeppar

Tillagning:

Strimla purjolöken fint och skölj den väl. Fräs i olivolja i en tjockbottnad gryta under omrörning så löken blir mjuk utan att få färg.

Skala moroten och skär den ett par millimeter tjocka skivor. Skölj potatisarna väl och skär dem i klyftor. Ansa sparrisen och skär den i cirka 2 centimeter långa bitar.

Tillsätt morot, potatis, sparris, parikapulver och vatten i grytan. Koka upp och låt sjuda 5-10 minuter tills potatisen är genomkokt, prova med sticka.

Tillsätt grädden. Rör ner maizenan utrörd i lite kallt vatten.

Koka upp och smaka av med salt och vitpeppar.

Veckans Trio sponsras av

Monday, September 08, 2014

Attityden vecka 37


Det finns bara 3 sorters bönder...
Bondtjuvar, tjuvbönder och bönder som stjäl...


Veckans Attityd sponsras av

Sunday, September 07, 2014

Peanut Gallery

Det har blivit en extra trippel här om än lite utspridd, ett par recept med jordnötter har det blivit och här kommer det tredje. Näst på tur att utöka samlingen recept med är choklad och citrusfrukter...


Choklad- och jordnötsmuffins

Ingredienser 6-7 muffins:

1/2 dl jordnötter
50 g mjölkchoklad

50 g margarin eller smör
1 dl mjölk
3 ägg
2 dl socker
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Tillagning:

Hacka jordnötterna fint. Hacka chokladen grovt.

Smält matfettet och tillsätt mjölken.

Vispa ägg och socker hårt.

Rör ner det avsvalnade matfettet och mjölken.

Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.

Vänd till sist ner jordnötterna och chokladen.

Häll av smeten i stora (amerikanska) muffinformar upp till cirka 3/4 av formarna.

Grädda i 200° i 20-25 minuter. Prova med sticka för att se om de är klara innan de tas ur ugnen.
.

Thursday, September 04, 2014

Boken vecka 36

I fjol inrättade jag kategorin Generation Pizza här på bloggen, det är dags igen att det tipsas om en bok eller två också för att hjälpa såväl nybörjare som erfarna i köket till en lite enklare tillvaro bland grytor och slevar. Vad passar väl bättre än enkelhetens mästare Jamie Oliver att börja med?

Middag på 30 minuter

På trettio minuter blankt står middagen serverad. Inte bara en huvudrätt, utan förrätt, sidorätt, efterrätt, måltidsdryck. Det som passar ihop, helt enkelt!

Det ska inte ta längre tid att laga en god, välbalanserad måltid än vad det vanligtvis brukar ta att laga bara en rätt. På en halvtimme ska du få ihop något gott till hela familjen. Jamies trettiominutersmat innehåller inte mindre än 50 helt nyskapade recept. Du får lära dig alla smarta knep Jamie har för att snabbt få maten klar. Det handlar om allt ifrån koncentrationsförmåga och hur man lägger upp arbetet till vilka praktiska handlag du måste känna till för att kunna spara viktig tid i köket.

Varje recept är en hel meny. God mat som passar perfekt ihop. Upplägget i boken är lätt att följa och Jamie lovar att det inte tar mer än trettio minuter från det att du tänder ljuset i köket tills att middagen står på bordet. Vissa moment kan du gå in på internet och se hur de ska göras (instruktionsfilmerna är ej översatta till svenska). Många måltider går att få helt vegetariska för den som vill och Jamie lägger som bekant alltid stor vikt vid råvaror och miljövänlighet. Så kort kan man säga att de här trettio minuterna går ovanligt långt utöver vad som är normalt i ett genomsnittligt svenskt hushåll en vanlig onsdagskväll.

Skaffa boken på Adlibris

Veckans Bok sponsras av

Wednesday, September 03, 2014

Rock-bilden vecka 36

Från mitt eget bibliotek bjuder jag den här veckan på en bild med sångaren i Art Nation, Alexander Strandell, vid ett framträdande på Stay Awake Festival i Borås 2014...

From my own library this week I give you a photo of the singer of Art Nation, Alexander Strandell, at a peformance at Stay Awake Festival in Borås, Sweden, in 2014...


© 2014 Big Bang

Veckans Rock sponsras av

Outtrigger på Big Bang

Nästa vecka, fredagen den 12:e september, är det dags för Big Bang att dra igång igen efter sommaren och det gör vi med Outtrigger (du såg dem i Melodifestivalen). Support står Borås-bandet Ragdoll Parade för. Portarna slår vi upp 22:00 och håller på ända till 02:30...

Kolla in evenemanget

Vi har nu sänkt åldersgränsen till 18 år och inträdet är imponerande låga 120 riksdaler...
.

Metal Photo vecka 36

Det är onsdag och dags för veckosummeringen av bildbloggen. Alla "tumnaglarna" är klickbara direkt till respektive inlägg, men du kan också gå direkt till Metal Photo's startsida och bläddra neråt med alla inläggen i samma sida...

It's Wednesday and time for the weekly summary of the photo blog. All "thumbnails" are clickable directly to their respective posts, but you can also go directly to Metal Photo's start page and scroll down with all posts in the same page...




Karro-bilden vecka 36

Den här veckan bjuder Karro på Mustasch med en bild tagen under deras framträdande på Helgeåfestivalen 2014...

This week Karro gives us Mustasch with a photo taken during their performance at Helgeåfestivalen 2014...


© 2014 Karolina Vohnsen

Veckans Karro sponsras av